香川県に住む知人達と話をすると、かなりの確率で『またおいしいうどん屋を見つけた』という会話が始まる。いまだに新発見があるという、うどん県の奥行きの深さに驚く。最初の腹ごしらえは、高松市の名店「なかにし」を訪ねた。お昼より […]