今日は節分ですね。巻き寿司の具の下拵えを朝からせっせとしてました。朝型の私は、夜に仕込むが難しく、朝から仕込むが合っているようです。 我が家の巻き寿司の具は、時期のものやお買い得だったものを組み合わせてます。今日の恵方巻 […]