おうち時間を楽しむ～紅茶～

お茶が大好きでいろいろ頂くのですが
幼い頃に、叔母さんちで飲んでいた
粉を溶かすレモンティーが飲みたくなり
アレンジをしてみました

レモンティーの袋を飲みきる自信がなく
近いものが作れないかと実験しました！

こういうの大好きです！

粉のレモンティーの特徴は
レモンの風味と甘さ
この２つをどこまで再現できるか
これが成功の鍵ではと仮説をたて
スーパーへ

レモンの風味と甘さを
あわせ持つものといえば
レモネードやレモンドリンクの粉

紅茶の風味に負けないレモンの風味と
考えてレモンドリンクの粉を選択

カップにティーバッグの紅茶と
レモンドリンクの粉を1/2袋を入れ
お湯を注ぎます
紅茶の蒸らしてティーバッグを取り出し
かき混ぜながらレモンドリンクの粉を溶かす

懐かしい味に出会えました！

生姜の砂糖煮を干したものを紅茶に入れて
ジンジャーティーも楽しんでいます🎵

おうち時間を楽しんで
新型コロナウィルスの感染を押さえ込みましょう！！