© 2019 おもてなしびより

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おちゃぶ

おちゃぶの語源

食卓である“ちゃぶ台”と茶道の“お茶”​をかけあわせたもの

日本人の精神性や感性、文化、在り方などがつまってる茶道を語源にすることは、おもてなしびよりの挑戦でもあります

おもてなし びよりが目指すもの
愛があふれる食卓でカラダとこころをみたし
        健康に!笑顔に!幸せに!

日々の暮らしの中で何を大切にして暮らしていますか?

家族?仕事?夢?健康?食事?時間?アイデンティティー?… ​

経済は豊かに、暮らしはどんどん便利になる一方で、時間に追われ、簡単・手抜きが喜ばれるキーワードになり、古き良きものが忘れ去れています。これが現状です。

大切にしているものを大切にしながら、豊かで丁寧な暮らしをすることは素晴らしいことです。ただ、忘れていけいないことがあります。

それは、「食卓」です。

食卓が“食べる”場だけでなく、「そろえる」「こしらえる」「おもてなす」がある食空間であることが豊かで丁寧な暮らしには必要です。

おもてなしびよりは、「そろえる」「こしらえる」「おもてなす」でつくる食空間のことを『愛があふれる食卓(おちゃぶ®)』と呼んでいます。

 

おもてなしびよりは、愛があふれる食卓という視点から心豊かに健康に、夢を叶え、なりたい私の実現をサポートしています。

世界中の笑顔と幸せを願って。

そして、日本から消えていく食文化や伝統食、地域食があります。

私たちのカラダとこころを創ってくれていた大切なものを次の世代に伝え残していくことも、おもてなし びよりの役目だと思っています。

  『おちゃぶ』『食揃力』おもてなしびよりのロゴは、おもてなしびよりの登録商標です。